Descrição
Vinho produzido a partir de múltiplas variedades de uvas que são plantadas, colhidas e vinificadas juntas no mesmo vinhedo, em vez de cada casta ser vinificada separadamente e só depois combinada. Essa prática tradicional, comum em vinhas velhas, resulta em uma integração natural das características das diferentes castas e expressa de forma autêntica o caráter do terroir da vinha